2018年中国火锅市场总收入达8757亿元，占据了餐饮市场总收入的20%，较2014年涨幅超52%，预计2019年火锅营收达到9600亿元，火锅当之无愧地成为了中国餐饮细分领域中的关键品类。 在火锅市场这个即将跨入万亿收入的市场，竞争也空前激烈，如何在众多火锅品类中突围？在巴奴毛肚火锅看来，让顾客体验更好的服务是必要条件之一。 近期，在巴奴的各门店中，出现了一款机器人，为顾客配送丰富的火锅配菜。据了解，这款正是海底捞机器人的同款——普渡科技推出的“欢乐送”送餐机器人。 <img src="https://pudu-file-host.oss-cn-beijing.aliyuncs.com/TIM%E6%88%AA%E5%9B%BE20190712170106_2019-08-05_15%3A06%3A38.png"> 在巴奴概念餐厅，三台“欢乐送”送餐机器人密切配合，给餐厅带来了一股别样的科技体验。后厨只需将配菜放置在机器人托盘上，并选择配送的桌号，“欢乐送”就将出发为顾客进行配送。 “欢乐送”这位吸睛度“爆表”的服务员上岗后，迅速得到了顾客、尤其是小朋友的喜爱。更值得关注的是，“欢乐送”不仅能吸引顾客的目光，还在真正意义上达到了降本增效的效果。据了解，“欢乐送”日均配送量达到300托盘，客流高峰期配送超过400盘。而服务员一天配送量在200盘左右，机器人已经可以替代1.5到2名专职传菜员的工作。 <img src="https://pudu-file-host.oss-cn-beijing.aliyuncs.com/TIM%E6%88%AA%E5%9B%BE20190712170304_2019-08-05_15%3A06%3A50.png"> 艾瑞咨询发布《2018中国新餐饮消费行为趋势研究报告》指出，当召唤服务员超过3次未响应时，50.8%的消费者会放弃就餐，服务员响应速度已经成为了衡量服务质量的重要指标。当送餐机器人承担了绝大部分的配送任务后，服务员将不必在后厨与前厅间忙碌来回，而有更多时间对顾客进行快速响应，为顾客进行更为周到、贴心的个性化服务。 同时，也有行业人士认为，巴奴引入送餐机器人一方面也是出于降低成本的考量。欢乐送按月租赁价格2000元起，仅为一线城市服务员月薪的一半；而大型品牌连锁往往选择直接购买，投资回报周期仅6~8个月，以五年的使用周期计算，欢乐送每月成本仅600元左右，相比服务员培养的长期投入，送餐机器人的性价比优势突出，能明确实现降本增效的目标。 目前，除了巴奴以外，海底捞已于今年年初开始使用“欢乐送”送餐机器人。目前，“欢乐送”送餐机器人已落户全国各地近百家海底捞门店，逐渐成为海底捞门店的“招牌店员”，更有门店经理盛赞“欢乐送”送餐机器人“太给力了”！ <img src="https://pudu-file-host.oss-cn-beijing.aliyuncs.com/TIM%E6%88%AA%E5%9B%BE20190712170352_2019-08-05_15%3A06%3A59.png"> 除了巴奴与海底捞，“欢乐送”送餐机器人目前已覆盖刘一手火锅、德庄火锅、大龙燚火锅、小龙坎火锅、巴江水火锅、老码头火锅、集渔泰式火锅、八合里海记牛肉火锅等众多国内知名火锅品牌，以普渡科技“欢乐送”为代表的送餐机器人正在成为中国火锅业的标配。 普渡科技团队表示，团队已对顾客、餐厅员工、经营者等多方反馈进行总结，并汲取了“欢乐送”送餐机器人在众多火锅店里的经验，用于下一代配送机器人的研发，从而针对性解决火锅乃至更多品类餐饮配送的痛点，为餐饮行业带来更高的效率与更优质的就餐体验。

11月11日，香港特区政府引进重点企业办公室(引进办)举办第三批重点企业伙伴签约仪式。在香港特别行政区财政司司长陈茂波见证下，普渡机器人作为全球服务机器人行业的领军企业，正式成为香港特区政府“重点企业伙伴”，也是自香港特区2023年首次引入重点企业伙伴以来唯一签约的服务机器人企业。

普渡机器人与香港特区政府签约成为重点企业伙伴

10月31日，全球服务机器人领军企业普渡机器人发布11自由度五指灵巧手PUDU DH11。这是继类人形机器人 PUDU D7 后，普渡X实验室 Pudu X-Lab 孵化的又一成果，标志着其在机器人操作能力方向取得重大突破。


普渡机器人发布11自由度五指灵巧手PUDU DH11

10月23日，全球服务机器人领导者普渡机器人发布了全新智能楼宇配送机器人闪电匣。全新闪电匣带来了多项功能升级，面向酒店、写字楼等场景，能够同时满足室内与半室外场景的智能化配送。同时，新闪电匣集成了双梯控方案，能够灵活适配各类楼宇场景，为楼宇配送智能化生态带来了创新性变革。

引领楼宇配送智能生态，普渡机器人推出全新闪电匣

在国内高端时尚杂志、业内五大女刊头部《时尚芭莎》2024年的十月刊中，我们见证了一场前所未有的传统与现代碰撞的时尚盛宴——“来自中国”。

“来⾃中国”特别策划起源于《时尚芭莎》2019年10⽉刊。在之后每年的⼗⽉刊中,《时尚芭莎》 “来⾃中国”作为重点重磅专题，通过多个不同角度进⾏阐述，将现代语境下的中国美学、中国历史⽂化与中国当代⾯貌传递出来，延续至今。

“来自中国”的力量，普渡机器人登《时尚芭莎》，带你领略古今时尚

马来西亚槟城Bayan Lepas新设立的Food Bayana餐饮中心，近期宣布与普渡机器人及槟杰科达(以下称“Pentamaster”)公司开展合作，共同推动该餐饮中心的数字化转型。这一合作标志着Food Bayana在自动化技术与美食体验融合方面迈出了重要一步，旨在为顾客提供前所未有的就餐体验

引领餐饮新风尚，普渡机器人“闪电匣”为马来西亚餐饮中心Food Bayana注入创新力量

9月19日，普渡机器人正式发布其初代类人形机器人PUDU D7，由普渡X实验室 Pudu X-Lab孵化研发。基于仿生双臂和全向移动底盘设计，PUDU D7能够在多个场景中执行复杂任务操作。该款机器人预计将在2025年实现全面商业化落地。

专用、类人形、人形：普渡为通用具身服务机器人找到商业化最优解

2024年9月24日，第二十四届中国国际工业博览会在上海盛大开幕，主题为“工业聚能 新质领航”。本次博览会汇聚了来自全球28个国家和地区的2600家参展商，吸引了众多专业观众和行业精英。其中，普渡机器人以其领先的配送与清洁全栈工业解决方案成为本届博览会的亮点之一。

普渡机器人强势亮相中国国际工业博览会，展示“配送+清洁”全栈工业解决方案

全球商用服务机器人市场已进入中国厂商主导的时代。根据沙利文的研究统计，2023年，普渡机器人以23%的领先市场份额占据全球第一，并以接近半数的市场份额领跑中国厂商的出海市场。

张涛：产品七力是机器人出海的关键

9月19日，全球服务机器人领军企业普渡机器人正式发布其初代类人形机器人PUDU D7。基于仿生双臂和全向移动底盘设计，PUDU D7能够在多个场景中执行复杂任务操作，更好地满足跨行业客户真实的多样化需求。该款机器人预计将在2025年实现全面商业化落地，为通用具身服务机器人的商业化应用带来突破性变革。

引领通用具身新时代：普渡发布首款类人形机器人PUDU D7

9月10日，全球服务机器人领导者普渡机器人发布了全新AI智能扫地机器人，PUDU MT1。PUDU MT1是全球首款面向大场景的AI智能扫地机器人，适用于仓储物流、工业车间、交通枢纽、大型商场等大面积场景，能够有效处理面积超过10万平方米的清洁区域。

破解大面积场景清洁难题，普渡推出AI智能扫地机器人PUDU MT1

落户海底捞、巴奴火锅，普渡送餐机器人正在成为火锅业标配

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深圳普渡科技是一家研发、设计、生产及销售商用服务机器人的国家高新技术企业。智能餐饮机器人哪家好,商用服务机器人有哪些,深圳有哪些餐饮机器人品牌厂家.大家可以了解一下普渡机器人品牌

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