随着国内餐饮行业竞争的激烈化，餐馆运营利润越来越稀薄，而消费者对品质要求在提升，又给行业提出了新的挑战。在这种背景下，机器人进入餐饮行业已经成为一种新所趋。同时，在先进的传感器技术以及机器人定位导航算法的支持下，新一代传菜、送餐类机器人应势而生。 机器人的使用不仅能解放人力，还可以提高餐厅效率、优化顾客就餐体验，因此，在餐厅智能化升级改造中，机器人愈发受到餐厅青睐。作为中国餐饮机器人领导品牌－普渡科技，一直关注并研发代替餐饮行业繁重体力劳动的机器人方案，将智能化带到广泛的场景，让机器人普渡众生。 深圳市普渡科技有限公司（以下简称普渡科技）成立于2016年，以餐饮行业为切入点，通过优化升级作业流程，实现餐饮管理智能化、运营高效化，将餐饮从业者从低端重复工作中解脱出来，助力传统餐饮行业迈进餐饮智能时代。日前，OFweek机器人网走访了普渡科技，与公司CEO张涛就机械化、自动化、信息化、智能化等“餐饮行业的四个现代化问题”进行了深入交流。 <img src="http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190125/7ef1829456d44fa69077e3444955e9d1.jpeg">普渡科技CEO张涛 餐饮行业是一个高频刚需的市场 餐饮行业规模庞大，是一个高频刚需的市场。而传统餐饮企业面临人力成本逐年上涨，人员流动性大、服务人员流失等挑战。传统模式已然成为餐饮业的发展阻力，使得越来越多的传统企业开始寻找新的方向，而无人餐厅、智慧餐厅是近一年来餐饮行业的热词，也是未来的发展方向。 张涛向OFweek机器人坦言，选择送餐机器人作为配送机器人市场的切入点，主要是看好送餐服务“机器换人”的前景。普渡科技将聚焦餐饮行业，重点关注餐饮的四个现代化，即机械化、自动化、信息化、智能化。 相比工厂、仓库和酒店等场景来说餐厅是非常不规则的场景，对机器人定位导航算法的要求很苛刻，所以普渡科技努力突破室内场景的难点，这样再做其他场景的配送机器人就更容易。此外，普渡科技基于自身的技术、产品和供应链能力去做送餐机器人是非常有竞争优势。 从2D到3D智能配送，应用场景升级 在餐饮机器人领域，越来越多的企业开始进入布局，市场上出现了各种各样餐饮机器人，竞争将会日趋激烈。张涛认为，机器人是技术密集性产业，各企业之间差异主要体现在技术方案上，而普渡科技的机器人定位导航技术不仅做到了绝对的行业领先，还形成了平台化能力，可以基于同一套技术平台，输出不同垂直行业的机器人解决方案。 <img src="http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190125/56a5f8ad07e544088711f3eccfdb1d1d.jpeg">欢乐送 <img src="http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190125/7c266ff78f6d4b0cad0baa52a6d9fbce.jpeg">普羚 欢乐送机器人是普渡科技早期推出的产品，该产品在2017年4月获得了有着工业设计界奥斯卡奖之称的红点最佳设计奖，可用于餐厅传菜等小场景的室内配送服务。随后普渡科技又推出了多场景配送机器人普羚，可适用于大型机场、酒店、写字楼、医院等场地。 目前，普渡科技机器人产品已在室内、楼宇、封闭式园区、室外等多种场景占据领先地位，客户分布于餐饮、酒店、快递、外卖、物流仓储等多个垂直行业。 提升服务效率，更好地满足客户需求 “AI＋场景运用”逐渐成为主流，机器人与AI都是提高人类生产和生活效率的新智能技术，不同的是，纯AI更侧重于数字世界的效率提升，而机器人侧重于物理世界的效率提升。 目前，普渡科技在研发上投入上的占比已经超过七成，目的就是为了提升行业服务效率，使服务机器人能更好的介入标准、重复、危险、繁重等特性工作中。目前普渡科技已经与京东、海底捞、喜来登、碧桂园、万达、香港美心集团等头部客户达成合作，产品还远销海外。特别是去年6月，普渡科技获得近5000万元A轮融资，其根本原因是普渡科技从客户出发的核心理念得到业界的认可。 张涛表示，普渡科技考虑更多的是自己的技术和产品如何更好地满足客户需求。希望通过机器人和其他AI技术相结合来提高餐饮行业效率，目标是推动整个餐厅向智能化发展的方向去演变。 另外，张涛还透露，普渡科技正在持续死磕算法以扩大技术领先优势，也在开发新的机器人产品以满足更多的市场需求。 目前，普渡已将核心技术已经形成了平台化能力，可以基于同一套技术平台结合不同垂直行业开发相应的机器人解决方案，这种多点开花的商业模式落地将进一步催化千亿级的配送机器人市场，相信普渡科技在深化机器人应用的道路上会给整个产业带来新的希望。

11月11日，香港特区政府引进重点企业办公室(引进办)举办第三批重点企业伙伴签约仪式。在香港特别行政区财政司司长陈茂波见证下，普渡机器人作为全球服务机器人行业的领军企业，正式成为香港特区政府“重点企业伙伴”，也是自香港特区2023年首次引入重点企业伙伴以来唯一签约的服务机器人企业。

普渡机器人与香港特区政府签约成为重点企业伙伴

10月31日，全球服务机器人领军企业普渡机器人发布11自由度五指灵巧手PUDU DH11。这是继类人形机器人 PUDU D7 后，普渡X实验室 Pudu X-Lab 孵化的又一成果，标志着其在机器人操作能力方向取得重大突破。


普渡机器人发布11自由度五指灵巧手PUDU DH11

10月23日，全球服务机器人领导者普渡机器人发布了全新智能楼宇配送机器人闪电匣。全新闪电匣带来了多项功能升级，面向酒店、写字楼等场景，能够同时满足室内与半室外场景的智能化配送。同时，新闪电匣集成了双梯控方案，能够灵活适配各类楼宇场景，为楼宇配送智能化生态带来了创新性变革。

引领楼宇配送智能生态，普渡机器人推出全新闪电匣

在国内高端时尚杂志、业内五大女刊头部《时尚芭莎》2024年的十月刊中，我们见证了一场前所未有的传统与现代碰撞的时尚盛宴——“来自中国”。

“来⾃中国”特别策划起源于《时尚芭莎》2019年10⽉刊。在之后每年的⼗⽉刊中,《时尚芭莎》 “来⾃中国”作为重点重磅专题，通过多个不同角度进⾏阐述，将现代语境下的中国美学、中国历史⽂化与中国当代⾯貌传递出来，延续至今。

“来自中国”的力量，普渡机器人登《时尚芭莎》，带你领略古今时尚

马来西亚槟城Bayan Lepas新设立的Food Bayana餐饮中心，近期宣布与普渡机器人及槟杰科达(以下称“Pentamaster”)公司开展合作，共同推动该餐饮中心的数字化转型。这一合作标志着Food Bayana在自动化技术与美食体验融合方面迈出了重要一步，旨在为顾客提供前所未有的就餐体验

引领餐饮新风尚，普渡机器人“闪电匣”为马来西亚餐饮中心Food Bayana注入创新力量

9月19日，普渡机器人正式发布其初代类人形机器人PUDU D7，由普渡X实验室 Pudu X-Lab孵化研发。基于仿生双臂和全向移动底盘设计，PUDU D7能够在多个场景中执行复杂任务操作。该款机器人预计将在2025年实现全面商业化落地。

专用、类人形、人形：普渡为通用具身服务机器人找到商业化最优解

2024年9月24日，第二十四届中国国际工业博览会在上海盛大开幕，主题为“工业聚能 新质领航”。本次博览会汇聚了来自全球28个国家和地区的2600家参展商，吸引了众多专业观众和行业精英。其中，普渡机器人以其领先的配送与清洁全栈工业解决方案成为本届博览会的亮点之一。

普渡机器人强势亮相中国国际工业博览会，展示“配送+清洁”全栈工业解决方案

全球商用服务机器人市场已进入中国厂商主导的时代。根据沙利文的研究统计，2023年，普渡机器人以23%的领先市场份额占据全球第一，并以接近半数的市场份额领跑中国厂商的出海市场。

张涛：产品七力是机器人出海的关键

9月19日，全球服务机器人领军企业普渡机器人正式发布其初代类人形机器人PUDU D7。基于仿生双臂和全向移动底盘设计，PUDU D7能够在多个场景中执行复杂任务操作，更好地满足跨行业客户真实的多样化需求。该款机器人预计将在2025年实现全面商业化落地，为通用具身服务机器人的商业化应用带来突破性变革。

引领通用具身新时代：普渡发布首款类人形机器人PUDU D7

9月10日，全球服务机器人领导者普渡机器人发布了全新AI智能扫地机器人，PUDU MT1。PUDU MT1是全球首款面向大场景的AI智能扫地机器人，适用于仓储物流、工业车间、交通枢纽、大型商场等大面积场景，能够有效处理面积超过10万平方米的清洁区域。

破解大面积场景清洁难题，普渡推出AI智能扫地机器人PUDU MT1

智慧餐饮拥千亿蓝海，普渡科技加速商业化落地

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深圳普渡科技是一家研发、设计、生产及销售商用服务机器人的国家高新技术企业。智能餐饮机器人哪家好,商用服务机器人有哪些,深圳有哪些餐饮机器人品牌厂家.大家可以了解一下普渡机器人品牌

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