10月24-25日，为期两天的“品牌升级·组织变革 · GIIS 2019国际餐饮创新峰会”在北京千禧大酒店成功举办。活动现场，亿欧“2019餐饮产业服务商20强”榜单正式发布，餐饮机器人研发企业普渡科技凭借着丰硕的餐饮机器人落地成果荣登本届榜单。<img src="http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/959234271c3d42b5bb93c87035b7cfad" alt="普渡科技荣获“2019餐饮产业服务商20强”，助力餐饮品牌高效扩张"> 同时，普渡科技创始人兼CEO张涛出席了首日“国际餐饮创新会场”，与行业人士共同探讨餐饮品牌整体组织力建设问题。 餐饮机器人效率突出，助力连锁餐饮扩张 2018年，中国餐饮市场营收规模极其庞大，已经超过4.27万亿元，但同时也面临着食材难以标准化、供应链损耗大、品控难、人力成本高居不下等难题，这些都阻碍了餐企的扩张。张涛表示，在餐饮企业扩张过程中，核心问题在于人才扩充速度能否匹配业务扩充速度，甚至适度超配。“我们普渡就是为解决这样的人力问题而创办的。”张涛向现场所有餐饮人士发出了邀请：“如果各位餐饮大咖在扩张过程中遇到招不到人的时候，尽管找我，尽管找我们普渡的餐饮机器人。”<img src="http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/90dd688987aa4d4cab4bf753c549b767" alt="普渡科技荣获“2019餐饮产业服务商20强”，助力餐饮品牌高效扩张"> 目前，普渡科技研发的送餐机器人“欢乐送”已落地海底捞、呷哺呷哺、巴奴毛肚火锅、西贝莜面村、德庄火锅、旺顺阁、京东X未来餐厅等数千家知名餐饮品牌门店。正是这些丰富的落地案例，给了张涛足够的底气，向在场众多餐饮大咖递上“自荐信”。据了解，在实际使用中，“欢乐送”送餐机器人日均配送超过300盘，客流高峰期配送可超过400盘。对比一般传菜员每日200盘，送餐机器人可替代1.5~2名专职传菜员的工作。在近期落地的呷哺呷哺智慧餐厅中，其技术总监唐博表示：“高峰期至少需要两到三个传菜员，现在两台机器人送餐员已经基本满足需要；用餐低峰期，只需要一个机器人就够了。”用送餐机器人来提供传菜服务，已成为行业人士肯定的方案。<img src="http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/92efde5fd95b4ef6b0c5a900abfbcb88" alt="普渡科技荣获“2019餐饮产业服务商20强”，助力餐饮品牌高效扩张"> 温度与效率并存，送餐机器人让服务更有质量 当机器人的效率已经满足行业需求，可以实现一部分人工替代时，不少人会担心这是否会影响服务的质量？活动现场主持人也提出了同样的疑问：“在大型餐饮品牌智慧餐厅的技术效率与服务“温度”中如何找到一个平衡点？”张涛认为：“技术效率和服务‘温度’一点都不冲突，二者是可以和谐共存的。”<img src="http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/a08115fc052c42c09d228f9f57a99ab8" alt="普渡科技荣获“2019餐饮产业服务商20强”，助力餐饮品牌高效扩张"> 首先，技术本身不影响服务。目前餐饮机器人或其他智能化设备仍以工具属性为主，与人交互较少。例如在海底捞，给顾客上菜、送毛巾、加汤水等服务还是由服务员完成的，服务的“温度”完全不受影响。其次，技术可以提升服务。机器人将服务员从原来的重复枯燥的工作中解放，降低了他们的劳动强度。餐饮企业管理者可以将节省的人力成本用于提升现有服务员的薪水，激励员工提供更好的服务，因此技术效率其实可以间接提升服务水准。此外，技术本身也可以提供不一样的服务“温度”。普渡科技的理念是“科技也是人文”，机器人元素给许多顾客和服务员带来了充满科技感和趣味性的体验，这是有温度的。在餐厅里，有些顾客，尤其是小朋友，他们发自内心地喜爱科技与创新的事物，这种新鲜、未来感十足的用餐体验本身就是一种“温度”。<img src="http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/d3bab16b2b8240baaf372a2bd5e07b58" alt="普渡科技荣获“2019餐饮产业服务商20强”，助力餐饮品牌高效扩张"> “未来一部分餐饮企业会成为文化公司，还有一部分餐饮企业会成为科技公司，但能位居金字塔尖的餐饮企业一定是科技与文化结合的公司，这样的公司就是餐饮界的‘苹果’。”谈到未来餐饮行业发展趋势时，张涛这样表示。张涛总结到：普渡作为一家机器人公司，我们相信，凡是重复性的、枯燥的、繁重的、危险的、需要确保一致性、数据闭环的餐厅作业，都可以用、也应该用技术手段来提高效率。在今年12月份，普渡科技预计将推出两款全新的餐饮机器人，进一步帮助行业进行智能化升级，提升经营效率。

11月11日，香港特区政府引进重点企业办公室(引进办)举办第三批重点企业伙伴签约仪式。在香港特别行政区财政司司长陈茂波见证下，普渡机器人作为全球服务机器人行业的领军企业，正式成为香港特区政府“重点企业伙伴”，也是自香港特区2023年首次引入重点企业伙伴以来唯一签约的服务机器人企业。

普渡机器人与香港特区政府签约成为重点企业伙伴

10月31日，全球服务机器人领军企业普渡机器人发布11自由度五指灵巧手PUDU DH11。这是继类人形机器人 PUDU D7 后，普渡X实验室 Pudu X-Lab 孵化的又一成果，标志着其在机器人操作能力方向取得重大突破。


普渡机器人发布11自由度五指灵巧手PUDU DH11

10月23日，全球服务机器人领导者普渡机器人发布了全新智能楼宇配送机器人闪电匣。全新闪电匣带来了多项功能升级，面向酒店、写字楼等场景，能够同时满足室内与半室外场景的智能化配送。同时，新闪电匣集成了双梯控方案，能够灵活适配各类楼宇场景，为楼宇配送智能化生态带来了创新性变革。

引领楼宇配送智能生态，普渡机器人推出全新闪电匣

在国内高端时尚杂志、业内五大女刊头部《时尚芭莎》2024年的十月刊中，我们见证了一场前所未有的传统与现代碰撞的时尚盛宴——“来自中国”。

“来⾃中国”特别策划起源于《时尚芭莎》2019年10⽉刊。在之后每年的⼗⽉刊中,《时尚芭莎》 “来⾃中国”作为重点重磅专题，通过多个不同角度进⾏阐述，将现代语境下的中国美学、中国历史⽂化与中国当代⾯貌传递出来，延续至今。

“来自中国”的力量，普渡机器人登《时尚芭莎》，带你领略古今时尚

马来西亚槟城Bayan Lepas新设立的Food Bayana餐饮中心，近期宣布与普渡机器人及槟杰科达(以下称“Pentamaster”)公司开展合作，共同推动该餐饮中心的数字化转型。这一合作标志着Food Bayana在自动化技术与美食体验融合方面迈出了重要一步，旨在为顾客提供前所未有的就餐体验

引领餐饮新风尚，普渡机器人“闪电匣”为马来西亚餐饮中心Food Bayana注入创新力量

9月19日，普渡机器人正式发布其初代类人形机器人PUDU D7，由普渡X实验室 Pudu X-Lab孵化研发。基于仿生双臂和全向移动底盘设计，PUDU D7能够在多个场景中执行复杂任务操作。该款机器人预计将在2025年实现全面商业化落地。

专用、类人形、人形：普渡为通用具身服务机器人找到商业化最优解

2024年9月24日，第二十四届中国国际工业博览会在上海盛大开幕，主题为“工业聚能 新质领航”。本次博览会汇聚了来自全球28个国家和地区的2600家参展商，吸引了众多专业观众和行业精英。其中，普渡机器人以其领先的配送与清洁全栈工业解决方案成为本届博览会的亮点之一。

普渡机器人强势亮相中国国际工业博览会，展示“配送+清洁”全栈工业解决方案

全球商用服务机器人市场已进入中国厂商主导的时代。根据沙利文的研究统计，2023年，普渡机器人以23%的领先市场份额占据全球第一，并以接近半数的市场份额领跑中国厂商的出海市场。

张涛：产品七力是机器人出海的关键

9月19日，全球服务机器人领军企业普渡机器人正式发布其初代类人形机器人PUDU D7。基于仿生双臂和全向移动底盘设计，PUDU D7能够在多个场景中执行复杂任务操作，更好地满足跨行业客户真实的多样化需求。该款机器人预计将在2025年实现全面商业化落地，为通用具身服务机器人的商业化应用带来突破性变革。

引领通用具身新时代：普渡发布首款类人形机器人PUDU D7

9月10日，全球服务机器人领导者普渡机器人发布了全新AI智能扫地机器人，PUDU MT1。PUDU MT1是全球首款面向大场景的AI智能扫地机器人，适用于仓储物流、工业车间、交通枢纽、大型商场等大面积场景，能够有效处理面积超过10万平方米的清洁区域。

破解大面积场景清洁难题，普渡推出AI智能扫地机器人PUDU MT1

普渡科技荣获“2019餐饮产业服务商20强”，助力餐饮品牌高效扩张

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深圳普渡科技是一家研发、设计、生产及销售商用服务机器人的国家高新技术企业。智能餐饮机器人哪家好,商用服务机器人有哪些,深圳有哪些餐饮机器人品牌厂家.大家可以了解一下普渡机器人品牌

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